Chả Giò Hải Sản Hoàng Kim
Khẩu phần
- Size M: 10 cuốn
- Size L: 20 cuốn
Mô tả món ăn
- Vỏ bánh pía vàng ươm, giòn rụm tan trong miệng: Sử dụng vỏ bánh pía cao cấp cuốn tròn đều tay, khi chiên nở vàng ruộm óng ánh, tạo nên độ giòn tan bùng nổ ngay từ miếng cắn đầu tiên mà không hề gây cảm giác ngấy mỡ.
- Nhân hải sản trứng muối béo bùi, giòn sần sật: Phần nhân bùng nổ hương vị với sự kết hợp hoàn hảo từ tôm nõn tươi mọng, mực lá dẻo ngọt, thịt xay đậm đà cùng vị bùi béo, mặn mòi đặc trưng của lòng đỏ trứng muối. Điểm xuyết khoai môn bùi bùi, cà rốt ngọt thanh và nấm mèo giòn sần sật vui miệng.
- Sốt chấm kép độc đáo & Rau sống thanh mát: Món ăn trọn vẹn hơn khi chấm cùng sốt hồng béo ngậy hoặc nước mắm chua ngọt đậm đà. Ăn kèm xà lách tươi xanh cùng các loại rau thơm (húng cay, tía tô, lá quế) giúp cân bằng vị giác, càng ăn càng cuốn.
Hướng dẫn sử dụng
cho khách hàng khi mang về
Thưởng thức ngon nhất khi nóng giòn: Để vỏ bánh pía lấy lại độ giòn rụm hoàn hảo như vừa mới chiên xong, bạn áp dụng các cách hâm nóng đơn giản sau:
- Dùng nồi chiên không dầu (Khuyên dùng): Xếp chả giò vào nồi, quay ở 180°C - 200°C trong 3 - 5 phút. Vỏ bánh pía sẽ tức thì giòn rụm và thơm phức.
- Dùng chảo chiên: Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo, cho chả giò vào áp lại trên lửa vừa khoảng 2 phút cho đến khi vỏ ngoài nóng giòn.
- Trình bày & Thưởng thức: Xếp chả giò ra đĩa cùng rau sống tươi (xà lách, tía tô, húng cay, lá quế). Chấm kèm sốt hồng béo bùi hoặc nước mắm chua ngọt.
Nguyên liệu
- Thành phần nhân chả giò: tôm nõn tươi, mực lá, thịt heo xay, lòng đỏ trứng muối, khoai môn, cà rốt, nấm mèo
- Quy cách: 30 - 35 gr/cuốn (vỏ bánh pía giòn rụm)
- Sốt chấm đi kèm: sốt hồng béo ngậy & nước mắm chua ngọt
- Rau ăn kèm tươi sạch (200 gr): xà lách tươi, húng cay, tía tô, lá quế
* Giá chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển






