Lẩu Cá Lăng Măng Chua
Khẩu phần
- Size L: Phù hợp cho 05 - 06 người dùng (Nước lẩu 3 Lít)
Mô tả món ăn
- Nước lẩu chua ngọt dịu mát, thơm nồng ngò ôm ngò gai: Nước lẩu sắc trong vàng nhẹ quyến rũ, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua dịu tự nhiên của măng chua thanh mát cùng hậu vị ngọt đậm từ xương. Bùng tỏa hương thơm đặc trưng nhờ sả cây đập dập hòa quyện cùng ngò ôm, ngò gai tươi cắt nhỏ kích thích trọn vẹn vị giác.
- Cá lăng tươi rói thịt dẻo béo, không tanh: Cá lăng tươi ngon được làm sạch kỹ lưỡng (nguyên con 1,2kg sau sơ chế tươi đạt 0,9kg), cắt khúc vừa ăn. Thịt cá lăng ngấm nước lẩu măng chua trở nên béo ngậy, săn chắc, ngọt thanh mà không hề có chút mùi tanh.
- Đĩa rau nhúng sông nước ngập tràn & Bún tươi ăn kèm: Đi kèm mẹt rau xanh phong phú (950gr) gồm rau nhút giòn sần sật, rau muống tươi xanh, bắp chuối bào mộc mạc và cà chua đỏ mọng. Chan nước lẩu chua thanh nóng hổi lên bát bún tươi mềm để cảm nhận trọn vẹn vị ngon đậm đà.
Hướng dẫn sử dụng
cho khách hàng khi mang về
Thưởng thức Lẩu Cá Lăng Măng Chua chuẩn vị tại nhà: Để món lẩu giữ nguyên hương vị chua ngọt dịu mát thơm nồng, bạn thực hiện theo các bước đơn giản sau:
- Đun sôi nước lẩu: Cho 3 Lít nước lẩu măng chua vào nồi đun sôi bùng trên bếp lẩu để tỏa hương thơm đặc trưng của sả, ngò ôm và ngò gai.
- Nấu chín cá lăng: Cho cá lăng đã làm sạch vào nồi đun sôi từ 5 - 7 phút cho cá chín tới, thịt cá săn chắc béo ngọt và thấm vị.
- Nhúng rau & Thưởng thức: Nhúng rau nhút, rau muống, bắp chuối bào và cà chua vào đun vừa chín tới. Chan nước lẩu chua thanh lên bún tươi và dùng ngay khi còn nóng.
Nguyên liệu
- Món chính: Cá lăng tươi nguyên con (1,2 kg tươi, sau sơ chế sạch đạt 0,9 kg)
- Nước lẩu măng chua: Nước dùng chua ngọt dịu (3 Lít) có măng chua, sả cây, ngò ôm, ngò gai thơm nức
- Rau ăn kèm (950 gr): Rau nhút (350 gr), rau muống tươi (350 gr), bắp chuối bào (150 gr), cà chua (100 gr)
- Món ăn kèm: Bún tươi (800 gr)
* Giá chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển







