60 phút - Giao ngay tận nơi
Flyfood Tiệc 247 | Sài Gòn FnB Concept
1 món cũng giao - 1 bàn cũng nhận
Giao siêu tốc từ 30 - 60 phút
Flyfood Tiệc 247 được vận hành bởi SaiGon F&B Concept

Cá Lóc Quay Me

Khẩu phần

  • Size L: 04 - 05 người dùng

Mô tả món ăn

  • Lớp da giòn rụm & sốt me chua ngọt đẫm vị: Cá lóc nguyên con được chiên vàng giòn rụm, áo đều lớp sốt me sánh mịn đậm đà, kết hợp chua chua ngọt ngọt cực kỳ bắt miệng và rắc thêm mè rang thơm phức.
  • Thịt cá ngọt dẻo & bánh hỏi mỡ hành: Bên trong từng thớ thịt cá lóc vẫn giữ nguyên độ dẻo mềm, ngọt thanh tự nhiên; ăn kèm bánh hỏi lá tơi xốp rưới mỡ hành béo ngậy.
  • Rau sống tươi xanh & 2 loại nước chấm: Tròn vị khi cuốn cùng mẹt rau thơm tươi mát, dưa leo, khế chua và chuối chát; chấm quyện vào nước mắm me đậm vị hoặc nước mắm chua ngọt thanh nhẹ vô cùng cuốn hút.

Hướng dẫn sử dụng

cho khách hàng khi mang về

Nếu cá bớt nóng giòn sau khi vận chuyển, quý khách chỉ cần:

  • Bật lò nướng hoặc nồi chiên không dầu cho nóng trước
  • Cho cá vào nướng ở nhiệt độ 200 - 220°C trong 3 - 5 phút
  • Lớp vảy cá sẽ lập tức phồng xù giòn rụm và tỏa mùi thơm hổi trở lại!

Trang trí món ăn:

  • Cho phần bánh hỏi ra đĩa
  • Cho tiếp mỡ hành lên bánh hỏi
  • Rau và cá xếp riêng

Nguyên liệu

  • Cá tai tượng 1,2 kg (sơ chế còn 1 - 1,1 kg)
  • Bánh hỏi 300 gr
  • Mỡ hành
  • Sốt me
  • Mè rang
  • Rau thơm các loại (200gr) salad, dưa leo, khế, chuối chát.
  • Nước chấm kèm: mắm me, mắm chua ngọt

* Giá chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển

MessengerZaloPhone