60 phút - Giao ngay tận nơi
Flyfood Tiệc 247 | Sài Gòn FnB Concept
1 món cũng giao - 1 bàn cũng nhận
Giao siêu tốc từ 30 - 60 phút
Flyfood Tiệc 247 được vận hành bởi SaiGon F&B Concept

Cá Lóc Chiên Mắm Xoài

Khẩu phần

  • Size L: 03 - 04 người dùng

Mô tả món ăn

  • Thịt cá lóc chiên vàng giòn rụm: Cá lóc nguyên con được chiên căn chuẩn nhiệt độ, tạo nên lớp vỏ ngoài vàng ươm giòn rụm rôm rốp, nhưng bên trong vẫn giữ nguyên độ dẻo mềm, ngọt thơm đặc trưng của thịt cá tươi.
  • Gỏi xoài xanh giòn sần sật & sốt trộn đậm đà: Xoài keo bào sợi giòn sần sật kết hợp dưa leo, hành tây thanh mát, quyện đều cùng sốt trộn gỏi chua ngọt đậm đà, tạo cảm giác giải ngấy cực kỳ bùng nổ vị giác.
  • Sự kết hợp tròn vị bắt miệng: Gắp một miếng thịt cá chiên giòn rụm ăn kèm gỏi xoài chua ngọt thanh mát và bộ rau thơm tươi xanh (salad, tía tô, húng cay), chấm nhẹ vào chén nước mắm chua ngọt làm bừng tỉnh mọi giác quan.

Hướng dẫn sử dụng

cho khách hàng khi mang về

Nếu cá bớt nóng giòn sau khi vận chuyển, quý khách chỉ cần:

  • Bật lò nướng hoặc nồi chiên không dầu cho nóng trước
  • Cho cá vào nướng ở nhiệt độ 200 - 220°C trong 3 - 5 phút
  • Lớp vảy cá sẽ lập tức phồng xù giòn rụm và tỏa mùi thơm hổi trở lại!
Cách trộn gỏi & thưởng thức chuẩn vị:
  • Rưới phần sốt trộn gỏi vào đĩa xoài bào sợi, dưa leo và hành tây, sau đó trộn đều trước khi ăn khoảng 2 - 3 phút để gỏi thấm vị mà vẫn giữ độ giòn.
  • Thưởng thức gỏi xoài kèm thịt cá chiên giòn và rau thơm tươi để cảm nhận trọn vẹn sự hòa quyện hương vị.

Nguyên liệu

  • Cá tai tượng 1,2 kg (sơ chế còn 1 - 1,1 kg)
  • Nước mắm chua ngọt
  • Sốt trộn gỏi xoài 200gr
  • Gỏi ăn kèm (500gr): xoài keo, dưa leo ,hành tây.
  • Rau thơm các loại (200gr) salad, tía tô, húng cay.

* Giá chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển

MessengerZaloPhone