Viên Heo Hoàng Kim Chiên Xù
Khẩu phần
- Size M: 2 - 3 người dùng
- Size L: 4 - 5 người dùng
Mô tả món ăn
- Vỏ ngoài vàng ươm, xốp giòn rụm tỏa ánh hoàng kim: Từng viên heo tròn đầy được áo lớp trứng gà tươi cùng bột chiên xù cao cấp, chiên ngập dầu vàng ruộm óng ánh, mang lại cảm giác xốp giòn bùng nổ ngay từ miếng cắn đầu tiên.
- Nhân heo kết hợp mềm dẻo, đậm đà mọng nước: Tỷ lệ vàng giữa nọng heo giòn béo, thăn heo xay nhuyễn ngọt thịt và giò sống quết dai mịn, giữ trọn độ ẩm mọng, đậm đà mà không hề bị khô cứng.
- Sốt trứng muối béo bùi & Salad chanh dây giải ngấy: Bùng nổ hương vị khi chấm cùng sốt trứng muối béo ngậy, sánh mịn. Ăn kèm dĩa salad tươi xanh (xà lách, bắp cải tím, cà rốt) rưới sốt chanh dây chua ngọt chua thanh, giúp cân bằng vị giác cực kỳ trọn vẹn.
Hướng dẫn sử dụng
cho khách hàng khi mang về
Thưởng thức ngon nhất khi nóng giòn: Để lớp vỏ bột chiên xù khôi phục độ xốp giòn rụm hoàn hảo mà phần nhân bên trong vẫn giữ nguyên độ mọng nước, bạn hâm nóng như sau:
- Dùng nồi chiên không dầu (Khuyên dùng): Làm nóng nồi trước, cho các viên heo vào sấy ở 180°C - 200°C trong 3 - 4 phút. Lớp vỏ xù bên ngoài sẽ giòn rụm và khô ráo hoàn hảo.
- Dùng chảo: Cho một lượng nhỏ dầu ăn vào chảo, đảo nhẹ các viên heo trên lửa vừa khoảng 2 phút cho nóng đều.
- Trình bày & Thưởng thức: Bày viên heo ra đĩa. Trộn salad tươi với sốt chanh dây bày bên cạnh. Chấm viên heo cùng sốt trứng muối béo bùi và thưởng thức ngay.
Nguyên liệu
- Thành phần nhân heo viên: nọng heo tươi, thăn heo xay nhuyễn (200 gr), giò sống quết dai (200 gr)
- Lớp vỏ: bột chiên xù cao cấp, trứng gà tươi
- Sốt chấm đi kèm: sốt trứng muối béo bùi đậm đà (40 gr)
- Salad ăn kèm (250 gr): xà lách tươi, bắp cải tím, cà rốt thái sợi cùng sốt chanh dây chua ngọt
* Giá chưa bao gồm VAT và phí vận chuyển








